一天两顿还是三顿,哪个更健康?

2020-08-24 11:25   来源: 互联网    阅读次数:86

        28岁的齐琪(音译)从大学开始一天只吃两顿饭,他承认午饭后尽量不吃是为了减肥,但后来认为保持身体健康,避免吃晚饭造成的健康问题是有益的。

        

        不过,杭州的小周可没那么幸运。

        

        在养生观念的支配下,小周坚持五年不吃晚饭。在这五年里,他有时感到胃不舒服,但他也没有认真对待。但刚吃完辣椒,他的胃就疼得厉害。没有办法,所以他不得不去医院做胃镜检查。这不重要。他的胃里有大量的充血和糜烂,有两张严重的溃疡脸。后来,经过积极的治疗,胃溃疡得到了改善。

        

        现在很多人听到"中午后不吃"可以保持健康,所以他们试了一个又一个,但是这种饮食真的健康吗?

        

        午后不吃"真的是古人养生的智慧吗?

        

        中午以后不吃东西的观念,现在已经充斥着互联网,被许多人视为古人的智慧。事实上,它只看到皮毛,没有触及真谛。

        

        首先,在秦汉以前,由于生产力低、粮食产量低,人们很难保证足够的食物,一天两餐是最后的办法,最直接的例子是,随着农业技术的不断发展,如铁犁的发明和灌溉设施的改善,粮食产量逐渐增加。到秦汉时期,社会上的富裕阶层至少能够保证一天三餐。

        

        随着社会的进一步发展,唐宋时期人口增长,耕地开垦越来越多,种植技术不断进步,粮食产量继续增加。在这种情况下,一天三餐已经完全定案。如果你有食物,谁不想多吃?

        

        除了生产上的限制外,第二,古人强调太阳从白天出来安定下来,与现代人相比,古人有大量的夜生活,古人一天没有多少活动,太阳下山休息,所以一天两顿饭没什么大问题。

        

        对现代人来说,盲目采取这种方法是不合适的。最大的原因是身体适应了一天吃三餐的习惯,一旦被迫改变,就会扰乱身体的节奏。此外,现代人有大量的活动,一天两餐不能保证身体需要营养,很长一段时间很容易导致营养不良。而且,很多人一天吃两顿饭,饭后往往吃得更多,这也是胃肠系统的负担。

        

        长时间不吃晚饭有什么坏处?

        

        如果你很长一段时间不吃晚饭,首先,营养得不到保证,特别是很多年轻人也喜欢熬夜,身体消耗会更多,如果你晚上不吃,营养不良甚至贫血就会出现在你身上。此外,食物的消化依赖于胃酸,吃的是为了吃胃酸,如果你不吃晚饭,胃酸会直接侵蚀胃黏膜很长一段时间,溃疡、出血、胃酸都会到门口来。上面的一周就是最好的例子。

        

        所以,一定要吃晚饭。从健康的角度来看,由于晚上的活动减少,少吃点,而且应该以清淡的食物为基础,这样容易吸收就不会给肠胃增加太多的负担。

        

        一天吃三餐更符合大多数人的营养需要

        

        中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志宏认为,现代人工作时间长,锻炼多,同时增加身体消耗,没有古人那么紧张。如果你晚上什么都不吃,你的身体会变得更糟,你的免疫力和抵抗力也会下降。

        

        扩展:"轻量饮食"也是一个不错的选择

        

        当然,如果你真的想减轻肥胖和其他症状,不妨在生活中少吃点东西。范志宏教授总结道,轻度禁欲也被称为间歇性禁食,目前主要分为四种类型。

        

        第一种方法是每隔一天吃一次。前一天正常进食,第二天减半甚至3/4。

        

        第二种是5:2的禁食方法。每周正常饮食五天,然后节食两天,减去食物量的3/4。

        

        第三种是切断果蔬汁的方法。选择不要在一个月内吃不连贯的2到5天,只喝白水和果蔬汁。

        

        第四种是一天中滞育的方法。每天正常饮食8小时,其余16小时饮水。

        

        从医生的角度来看,适度饮食对你的健康有好处,但由于每个人的身体差异,选择哪种方式应该根据你自己的实际情况。不要一次吃太多食物,你可以稍微减少一点。同时,应该注意,我们应该坚持下去,才能看到好的效果。

责任编辑:fafa
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